ブリの刺身とカツオの刺身は貧乏人の味方 [194767121]

2022年12月24日

1 ：：2022/12/22(木) 17:27:06.38 ID:N1E4mFdx0●.net ?PLT(13001)

【旬だけど】ぶり平年比＋32％上昇　魚介類4品目価格調査【12月20日公表】
https://news.yahoo.co.jp/articles/f09f524673d7f7658b43e26880c486776f1fa0a5

146 ：ネレイド(北海道) [GB]：2022/12/22(木) 21:25:06.41 ID:fuBrJ0V/0.net

カツオはダラダラ食うには向いてないのがなぁ

60 ：：2022/12/22(木) 18:09:21.85 ID:wX2aKmuJ0.net

>>21
マグロは漁船で冷凍してるから不味い

ヨコワは生なんで美味いぞ
マグロの子供な

5 ：：2022/12/22(木) 17:28:31.90 ID:KwvsFYbg0.net

ブリはブリ大根がいちばん。

66 ：：2022/12/22(木) 18:15:53.91 ID:/LawTXSP0.net

天然のブリやイナダって食感と臭いが苦手

養殖は好きなんだけど

169 ：：2022/12/22(木) 22:54:18.56 ID:AuBZjenj0.net

ブリだともう味が大味
ハマチくらいがいい

107 ：：2022/12/22(木) 19:43:22.97 ID:GAAIW7Kl0.net

>>103
塩焼き
やったことない

やるね

163 ：：2022/12/22(木) 22:00:19.93 ID:oPEDWKlF0.net

>>15
じつは
ホタルイカが光り始めたのは太平洋戦争かららしいな

126 ：宇宙定数(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/12/22(木) 20:32:20.84 ID:GAAIW7Kl0.net

>>125
うーん　うちは違ったなあ

137 ：海王星(大阪府) [US]：2022/12/22(木) 21:11:04.26 ID:mUtPbOWR0.net

ぶっちゃけマグロって言うほど美味いか？
サーモンのが美味いわ

156 ：：2022/12/22(木) 21:38:47.68 ID:Nj+3cd//0.net

カツオはわかるがブリは天然がやや安いくらいで
普段スーパーに置いてある養殖ものはそんな安いもんじゃないよね

25 ：カペラ(東京都) [DE]：2022/12/22(木) 17:41:55.21 ID:dUdo3tWJ0.net

カツオはプリン体がなぁ。

20 ：ウンブリエル(千葉県) [US]：2022/12/22(木) 17:38:02.47 ID:lXE+lpp20.net

魚の居場所が変わってきたので、サケやサンマなんかはサッパリだけど
ブリはたくさん取れるようになったんだよね。シイラなんかもだいぶ北の方で獲れるようになってきたみたい。
東京のスーパーで刺身があってビックリした。安くて旨かった。

133 ：デネブ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2022/12/22(木) 21:03:04.18 ID:fnB0TmUp0.net

マグロなんかよりカツオの刺身のほうが美味いよね

149 ：フォボス(やわらか銀行) [CN]：2022/12/22(木) 21:31:11.31 ID:oPEDWKlF0.net

>>125
大島てる系の家のモノが憑いてるんじゃないか？

145 ：はくちょう座X-1(大阪府) [NO]：2022/12/22(木) 21:24:16.53 ID:PCpsxM/o0.net

壺自民のおかげで日本人の食卓がどんどんどんどん貧しくなっていく

134 ：デネブ(富山県) [TW]：2022/12/22(木) 21:05:44.86 ID:sCurND+U0.net

ブリは油がすごいからフクラギが好き

51 ：：2022/12/22(木) 18:02:11.01 ID:etdeEGCR0.net

ボラの刺身柵が入荷してたら即買い
安くてうまい

96 ：：2022/12/22(木) 19:11:40.39 ID:GAAIW7Kl0.net

>>15
そんなひどいことしていたのか

151 ：ヒドラ(神奈川県) [US]：2022/12/22(木) 21:31:54.09 ID:6XRcYT2V0.net

ブリが一番うまい

93 ：：2022/12/22(木) 19:00:46.62 ID:vEfLj8D20.net

スーパーのカツオの刺し身、半額250円ありがたい

197 ：ベスタ(栃木県) [US]：2022/12/23(金) 17:31:23.71 ID:LCOr2p1p0.net

>>182
セブンイレブンのつまみ用のタコぶつはちょっと前までで240円くらいだったのに
今は400円するよ、しかもあっというまになくなる

160 ：：2022/12/22(木) 21:44:40.71 ID:NpDR9wiw0.net

>>21
エビカニ貝は足速いぞ
いずれも生きてないと日持ちしない
冷凍は置いといてほとんど生きたまま輸送されるだろ

129 ：カストル(三重県) [ID]：2022/12/22(木) 20:42:24.37 ID:nJ2N7jPj0.net

つばすは安いのよく売ってる

106 ：：2022/12/22(木) 19:43:09.75 ID:XSjjLglB0.net

ブリシャブ食べたい。
刺身より美味い。

43 ：：2022/12/22(木) 17:56:55.98 ID:bQDAzTV60.net

適量のアルコールでも脳には悪影響が　海馬の萎縮リスクが3倍以上に | ニュース | 保健指導リソースガイド
https://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2017/006667.php

69 ：：2022/12/22(木) 18:17:13.65 ID:2DVrmQTW0.net

スーパーで鯛や鰤のアラが二束三文で更に半額になってたりする
そいつをゴボウと一緒に煮付けにするとたまらねえぜ。

62 ：：2022/12/22(木) 18:11:39.29 ID:wX2aKmuJ0.net

>>45
大阪で生のイワシが食えるのは奇跡にちか

泉州とかの現場に行って買ってきた生の鰯のドロズは最高！

でも次の日は不味くては食えない

27 ：地球(東京都) [US]：2022/12/22(木) 17:43:07.49 ID:F60nj0Qy0.net

刺し身とかブルジョアめ

152 ：フォボス(やわらか銀行) [CN]：2022/12/22(木) 21:33:55.86 ID:oPEDWKlF0.net

>>127
割烹
下ごしらえを惜しまんから

101 ：：2022/12/22(木) 19:31:37.54 ID:M2QnW+zK0.net

昔、調理師してた時にブリは毎日来るんだけど
カマを先輩が塩焼きにしてくれるんだよ、
美味くてなぁ

119 ：ミザール(大阪府) [US]：2022/12/22(木) 20:16:16.56 ID:kWQ+EyMK0.net

カツオはごま油と塩で食うとうまい

192 ：プレセペ星団(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2022/12/23(金) 12:08:13.37 ID:nyPAxuP60.net

にんにくマヨで食うカツオ刺が最高すぎる

94 ：：2022/12/22(木) 19:06:05.01 ID:lr9DUnpF0.net

鰹のたたきは地元でとれた鰹で作ってあるほうがうまい。生臭さもない

144 ：セドナ(ジパング) [US]：2022/12/22(木) 21:22:18.64 ID:zTYhwTW30.net

メバチマグロが店頭で100グラム100円の時代とか
当然もっと安い時期はあるが
非常に身近な食べ物
平成に入ってからも
インドマグロの大きな柵が100グラム200円くらいとか
そのときは集中して買い込んで食べたなあ
何柵食ったのだろう

121 ：ニュートラル・シート磁気圏尾部(大阪府) [US]：2022/12/22(木) 20:20:22.91 ID:ROYHHckz0.net

カツオは怖い
実態は知らないけど炙って食うのが伝統ですとか言われるとね

56 ：：2022/12/22(木) 18:07:47.53 ID:wX2aKmuJ0.net

>>16
大根おろしが無いと脂ぎってて食えない

わさびに大根おろし

77 ：：2022/12/22(木) 18:27:58.58 ID:04ui+EWw0.net

>>68
うん
余程良いものでないとカツオは買わないわ
それも滅多にないけどね

123 ：子持ち銀河(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/12/22(木) 20:26:57.34 ID:Jch8ZUng0.net

カツオ食ってヒスタミン食中毒になってから食えなくなった

194 ：：2022/12/23(金) 15:21:25.47 ID:3/bPA19c0.net

>>184
イナダ
なめろう、漬け、カルパッチョ
にしてもまだ身がのこる
腹の周りだけ選って数切れ刺身にして食べてる

無計画に全部刺身にすると飽きて食い切れない
それがイナダ

104 ：：2022/12/22(木) 19:42:31.89 .net

カツオはプリン体がなぁ…

89 ：：2022/12/22(木) 18:52:13.96 ID:ODN1EVQr0.net

>>36
カツオのたたきとか、ハナマサとかで100g148円くらいになる時ある

154 ：：2022/12/22(木) 21:36:24.10 ID:dNe2h5j/0.net

かぼすブリ美味しかった

131 ：プレセペ星団(大阪府) [US]：2022/12/22(木) 20:54:07.07 ID:fkyxi8U70.net

>>129
そりゃツバスだからな・・・安くて当たり前
旬のいいブリって基本高いもんだよ。確実に美味いから
旬っていっても産地で違うけど
カツオは冬場の日本海側で揚がる迷いガツオが最高

198 ：ヒドラ(東京都) [US]：2022/12/23(金) 17:37:26.14 ID:COIib6Ax0.net

>>137
中トロや大トロはうまいけど赤身ってそんなに言う程でもないよな

176 ：：2022/12/23(金) 00:04:44.66 ID:zd3j6yaE0.net

>>108
俺も心身共に病気あるよ
しかも老化もプラスされまくりよ
それなら旨いモノ食って心おきなく死にたいけどな

182 ：：2022/12/23(金) 05:29:56.69 ID:xgtezjYS0.net

タコとかも安いよな
イカはクソ高い
なんだよこの差は

99 ：：2022/12/22(木) 19:15:19.40 ID:GAAIW7Kl0.net

>>97
イナダはなあ、
いまいちだと思う

196 ：ベスタ(栃木県) [US]：2022/12/23(金) 17:28:10.93 ID:LCOr2p1p0.net

そうだな、カツオだけはスーパーで値上がりしてない気がする
豊漁なのか

155 ：：2022/12/22(木) 21:36:48.02 ID:zTYhwTW30.net

個人的嗜好はあれどそれはマジョリティではないだろうなｗ

155 ：：2022/12/22(木) 21:36:48.02 ID:zTYhwTW30.net

個人的嗜好はあれどそれはマジョリティではないだろうなｗ